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Sector lácteo recibe capacitación como parte del proyecto SIPA

El Sistema de Inocuidad de Productos Agrícolas (SIPA) continúa el proceso para su implementación.  Bajo este contexto se llevó a cabo en San Salvador el pasado 26 de septiembre un taller especializado en inocuidad para productos lácteos, el cual fue impartido por el Dr. David Guerra del Servicio Agrícola y Ganadero de Chile y contó con participación de funcionarios del sector público y ganaderos y productores del privado de El Salvador.

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